La sommellerie du thé, entre tradition et gastronomie
Qu’est-ce que la sommellerie du thé ? La sommellerie du…
« Chaque thé raconte un terroir, un savoir-faire, une émotion. »
L’expérience
Un voyage au coeur des terroirs et des saveurs
Comme un sommelier en vin, nous vous invitons à découvrir l’histoire de chaque thé : son terroir, sa récolte, son goût. Une expérience qui se vit, se raconte et se partage au travers de:
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Thés premium d’Asie et de France
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Thés coldbrew et thés chauds
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Expériences et formations
Nos univers
Pour les lieux d’exception
la Maison
Un savoir-faire du jardin à la table
Yolitea fait du thé une expérience à part entière, pour les lieux où l’on aime découvrir, partager et transmettre. Une autre manière d’apprécier le thé, en prenant le temps de découvrir ce qu’il a à offrir.
I
Authenticité
Des thés de qualité sélectionnés avec soin.
II
Saisonnalité
Des accords pour chaque moment de l’année.
III
Excellence
Des expériences sur-mesure pour les lieux d’hospitalité.
IV
Audace
L’expérience
du thé réinventée.
Nos partenaires et clients.
Le journal
Une immersion sensorielle où chaque verre devient un voyage.
